和モチーフの洋スウィーツ !?

主人の単身赴任先から、お世話を終えて?戻りました。  
気がつけば、今日ってバレンタインデー★  
えぇ、差し上げてきましたわよ、チョコとパンツ♪  奮発して、イタリアのチョコだわよ!

チョコと言えば、先日デパ地下をうろうろしていたときに、見つけたチョコ。
あまりにもかわゆいので、買ってしまった。

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Tsuki no Katsura (ゴンチャロフ) の 和モチーフチョコ。

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それほどチョコ好きじゃないので、お店の名前などに疎いのだけど、ゴンチャロフから期間限定で(多分)出している月の桂というシリーズだと思います。
和のモチーフで飾られているところが、私の好みにピッタンコカンカンなのね。

それから、こちらはDEAN & DELUCAで見つけた、アイシングクッキー。

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梅の花柄なの。 しかし、2枚で700円って高くない? → もう、買わない。
あ、クッキーの味は、いたって普通でした 笑。


最後は、リアルスウィーツではありませんが、キャンディーどすえ!

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ちりめん飴・・・いえいえ、飴型の香袋です。
京都で買ったかって? いえいえ、東京です、銀座コアビルの中の「香十」さんで見つけました。
ちりめんグッズが大好きなのね、私。

京都でも、ちりめんグッズを色々見て周ったものの、案外、ピンとくるものはなくて、香袋も
スタンダートな巾着型のものがほとんど。 
東京は、ちょっと頭にくるぐらい、なーんでもあるので、現地のこのお店でしか買えない!っていう物を探すのって、結構むずかしいですね・・・。

と、軽くボヤキましたが、明日から少しずつ京都ネタで更新しまーす!
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# by xiangpian | 2010-02-14 21:52 | 趣味&お気に入り

「食」をテーマに、まとめてGO!

本日、もう一つのネタでブログ更新です。

このテーマの写真が、だいぶたまってしまったので、まとめて DON です。
 
まずは、バーガー。
今、空前のバーガーブーム。
マックやモスなどでも、相次いで、ゴージャスバーガーを発売。
テキサスバーガー、ニューヨークバーガーは、売り切れ店もあるそうで。

こちらは、恵比寿の「ブラッカウズ」

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黒毛和牛のボリュームたっぷりバーガー。
ジューシーで、食べ応えありすぎなバーガー。 お昼どきは、行列ができています。



続いては、ちょいとオサレに 銀座 ブルガリビルでのアフタヌーンティー。

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スタイリッシュで大人な空間の中、これまたモダンなスタイルで頂くA.N.T. ♪
ミニバーガーやスコーンもついて、お味もよし。  いいとこ、見つけちゃった、うふ。



さて、続いては、昨年のネタですが、愛してやまぬ「上海蟹」れーす。

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横浜 中華街で食べた上海蟹は、しょぼしょぼで全然ダメだったので、リベンジとばかり
こちらをオーダーしたのです。お店は 初台にある「蘭蘭酒家」。 美味しい餃子を作る店として
TVで紹介されたこともある店らしいです。 ここの上海蟹も、名物らしく、最高。
蟹は体を冷やすそうで、これを食したあとには、生姜茶のサービスがありましたョ!
上海蟹は、日本人に特に人気があるらしく、現地上海より日本の方が美味しい蟹を食べられる
と聞きました。 

さてさて、ここからは おセレブなところ、紹介しちゃうのだ。
さくっとね、さくっと!

昨年オープンして、すぐにミシュラン★を獲得したという、青山のフレンチ 「フロリレージュ」
印象的なお料理だったのが、こちら。 葱ですよ。

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ちょいと場所がわかりにくいですね。 カンテサンスにいたというシェフのすご腕が光ります。
あと、器がなんだかオブジェみたいで、驚きよ。 正直、あまり好みの器じゃなかったな、残念。


こちらは、同じくミシュラン★を持つ、青山のイタリアン 「リストランテホンダ」
ランチは、リーズナブルでお薦め!

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イタリアンなんだけれど、本多さんのお料理は、いつもどこかフレンチの香り。
盛り付けも抜群に美しく、グラスワインのセレクトも結構ありで、嬉しいの。


そして、銀座に新しく参入したフレンチ 「シェ トモ」でもランチを。

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ポーラビルが新装開店、その上階に白金の★レストラン「シェ トモ」の2号店。
ランチメニューは2800円~  ただね、ほとんどの料理が+いくら なんで、結局5000円ぐらいに
なっちゃう。  グラスワインのセレクションが素晴らしく多くて、ランチでも飲んじゃうよぉ。


ミシュランからははずれますが、ときめいたレストラン、いえ、オステリアが池袋に。
その名は、「オステリア ピノ ジョーバネ」

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店内が暗くて、お料理の写真がないのですが、↑ゆずとバジルのチェッロです。
池袋駅から歩いて10分ぐらいと、かなりマイナーな場所にあるにも関わらず、店内いつも
予約でいっぱい。  季節のイタリア料理は、現地っぽくて、感動もの。


ってな感じで、食べまくっています、はい、すみません。 外食女です。
あ、でも、去年の暮れぐらいからのお写真ですから・・・。  
人並みかな!? 並がわからん。

おうちでは・・・ ↓
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# by xiangpian | 2010-02-05 22:05 | レストラン (国内)

大倉陶園と一龍陶苑

人生お初の東京ドーム テーブルウェアフェスティバルでの興奮が冷め遣らぬxiangpianで
ございます。

会場では、日本の焼き物、窯元からも沢山の出店ブースがあったのですが、
大御所、「大倉陶園」のブースからは、月ごとにテーマを儲けた設えで目の保養を。
こちらは、お正月のテーブル。

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毎月の設えを、「婦人画報」で紹介している様ですね。

<大倉陶園・・・1919年創業の歴史ある陶磁器メーカー。
大倉孫兵衛が、当時まだ日本には少なかった西洋陶磁器に影響を受け、硬質な白磁を生産
し、後に皇族、財閥御用達メーカーとなる。>

これまでデパートでたまに見かけることがあっても、あまり注目することがなかったメーカーですが、
改めて見直すと、このメーカーの「格」というものを感じますね。

そういえば、うちにありました。

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大倉陶園のプロダクトの中でも、代表的なシリーズ 「ブルーローズ」
金で縁取りされているあたりが、西洋磁器を意識した感じで、高貴な印象。(食洗機入れられないけど)

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これ、もらい物なのです。  結婚したときに親戚からゆずり受けた、いわば「中古品のおさがり」。
その当時、多少今よりヤングだったので、「うーん、こういうティーカップ、使わないのよねぇ・・・」
などと思って、それからずっと押入れの中だったのだけど、あれから10年、このカップの素敵さが
少しだけ分かってきたかもかも。
色合いだけでいうと、スウェーデンあたりに、こんなカップがゴロゴロしてそうです。
あちらは、金の縁取りがないけれど。 藍色は北欧メーカーがわりと得意な色だもんね。

ケーキ皿がないので、揃えようかしら?     と、また悪魔なことを思う。 

ところで、今回のT.F.戦利品の一部ですが・・・  ↓
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# by xiangpian | 2010-02-05 12:10 | 和の器

テーブルウェアフェスティバル 2010

東京ドームで行われているテーブルウェアフェスティバルに、行ってきましたぁ~。
お初です、あたくし。
あのね、大変です、興奮しすぎて、ヤバかったです、あたくし。

デジイチを首からさげて、いざ出陣!  
しかし、途中から写真はどうでもよくなってきて・・・。  販売ブースをうろうろうろうろ。

作品のお写真に関しては、沢山のブロガーさんが、それはそれは美しく撮影されていますので、
私なんぞの撮ったお写真を、ここでアップするのはお恥ずかしい限り。

でもまぁ、反省の意もあり、一応振り返っておきますわ。
(私の写真、暗いです。  レンズも望遠じゃないので、遠いです。)

好みもあって、「和」や「オリエンタル」なコーディネートを中心に、ご紹介しますよ~。
(プロ、アマ問わず、気になった作品の写真ね。)

まずは、ヘレンドのゴージャスなテーブルに圧倒されます。

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↑このシノワのシリーズって、ヘレンドでも一番高額なのよね・・・芸術品。

続いては、インドネシアのコーディネート。

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↑アタ素材のアイテムが涼しげで大人。

こちらは、ベトナムのコーディネート。

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↑ハスの花満載のテーブルです。 昨年のベトナム旅行での興奮が蘇り。

漆のお重を使った、和のコーディネート。

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↑この赤い漆風の器は、近頃よく見かけます、人気アイテムっぽい。

端午の節句をイメージした、コーディネートですって。

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↑英字新聞で兜が折られていましたよ。 よく考えますね、関心しちゃう。

大人ハロウィンのテーブルに・・・。

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↑洋のテーブルの中でも、こちらはスタイリッシュで素敵。

この季節にぴったりな、雛祭りのテーブル。 

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↑すごくかわゆくて、とても好きなテーブルだったので、もう1ショット!
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↑品のいいお雛祭りコーディネートです。

ヘレンドを初めとして、ヨーロッパメーカーの食器にはもちろんうっとりしましたが、思いのほか、和やオリエンタルなイメージのテーブルやメーカー紹介が多くて、私的には大満足。
全国各地の、焼き物も沢山沢山、紹介&販売されています。
備前焼のブースからは、

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↑備前のわびさびっぽい器とガラスを合わせるのって、すごく新鮮。

常滑焼のお茶セットは、一目ぼれです。

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↑今年、常滑焼祭りに(主人の単身赴任先近辺)でかけようと思うので、見るだけに、見るだけに・・・。


この他、有名人がプロデュースした空間コーディネートや、新鋭作家さんたちの器の紹介もあり、見ごたえ十分でした。そういえば、アンティークのブースもいくつかありました。 その中でね、私がイギリスで見つけたトリオが、なんと10倍の値で売られてたーよ。 おぉ、怖い、怖い。

しかし、なんつっても驚きなのは、
販売ブースの多いこと、多いこと! 危険です。   お初の私は、特に危険です。

で、何を買ったかって?     
    えーと、色々よぉ。 お盆でしょ、茶器でしょ、テーブルアクセサリーに、京都のちりめんまで・・・

これから、少しずつご紹介することにします。  結構、血迷いました^^。

2月7日まで開催。   会期中、何度も通う方もいらっしゃるそうな。
わかる~その気持ち。   でも、やめておく。    これ以上、調子に乗れない, To DANNA !

もう少し... ↓
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# by xiangpian | 2010-02-04 11:39 | テーブルアレンジ

頂きもので、おもてなし!?

2月ですね、今日あたり東京も雪ですか? ほんと!?

今朝、我が家のご主人様は、大きなスーツケースを2つ抱えて、単身赴任先(国内です)へ
旅立って行きました。 

「これからしばらく、一人になるけれど・・・調子に乗るなよっ。  ゴミ出し、自分でやれよ。」
ですって。 

どうかな。 ゴミだしはともかく、調子に乗るってどういうことだろう?
えへへ、ちょっと乗るかも、乗ってみちゃうかも♪

さて、久々に友人が我が家へやってきました。

一組めは、お茶の時間に。 
「お菓子を作る」なんて女子らしいこと、私は出来ない人間なので、セッティングだけ。  
★和のアフタヌーンティー★ のイメージで。

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ちょうど、お料理上手の友人の一人から、手作りグラシーニやマドレーヌを頂いたので、助かっちゃった。
マドレーヌには、イチジクやルバーブが入っていたわ~。

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別の日のおもてなし?は、 ★ランチタイム★

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私ってば、サラダとスープしか作ってないし (大汗^^) 

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この日は、シャンパーニュとサンドイッチがメイン!
友人が持ってきてくれた(荻窪のパンやさんにオーダーしてくれたそう)このサンドイッチが
すごいのだ!!!

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パンの中に、サンドイッチ!

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外側のパンも、もちろん頂けます。  あはは、でも2人では食べきれません!
その晩、翌日と、パン パン パン とパン三昧で美味しく頂きましたよ。

友人手作りのグラシーニは、チーズバージョンと味噌バージョン。  プロ級。
凄いなぁ。  泡とベストマリアージュ(英語? フラ語?)  でございました。

手作りお菓子を作ったり、ナイスセレクションな「おみや」を持ってきてくれる友。
それに引き換え・・・このアタクシったら。
「おもてなし」もいいけれど、もっと料理をどうにかしろっ! 
と、どこかから声が聞こえてきそう。


は・・・はい。   ガンバリマスラァ。
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# by xiangpian | 2010-02-01 12:30 | テーブルアレンジ