9月のテーブル会 2日目は、
ノルウェーのヴィンテージ皿 スタヴァンゲルフリントのお皿をメインにテーブルコーデ。 背景やお花が一緒なので、前日とあまり変わり映えしませんが^^ 笑 テーブルクロスをこげ茶にチェンジ。 大好きなカラーコンビネーション 緑×茶 の北欧ヴィンテージ小物を追加です。 使用している食器です。 スタヴァンゲルフリント(ノルウェー) ブリュネットというシリーズ。 このお皿は色も大きさも、沢山あるのです。 私がコレクションしているのは、茶とグリーン。 北欧らしい深い色使いに惚れ惚れします。 ノルウェー駐在中に、 蚤の市や小学校のバザーやセカンドハンドショップなどで 見つけては1枚1枚買い足し、8枚揃いました。 あとは、オーブン皿や小皿やピッチャーなどを持ってます! クイストゴー(デンマーク)の長皿は、使いやすくてお気に入り。 こげ茶のアズール(花柄)は、レア色なので、うふ 自慢なの。 アスピックゼリーの前菜は、ゼリー型を持っていないのでタッパ―にしきつめて固めました。 ただね、 この状態は美しいのですが、切り分けるとグチャグチャになるのよー 涙 軽食タイムです。 お食事は、一緒には作らないので、 事前に下準備だけしておいて、当日はお手伝いしてくれるメンバーを一人決めて、 キッチンでは、盛り付けをしてサーブするというスタイルにしています。 「このパンにクリームチーズ塗って、そのあとアボカドを6キレずつ斜めにおいて、 エビをこの場所において、レモンをたてかけて、ディルを茎の綺麗なのを選んで飾って」 「スープをつぐので、リーフ1枚 ピンク胡椒2粒ずつ入れて」 といった具合に、 結構細かい指示を出すので、ウンザリされています、多分 笑 はい、キッチンは想像通りバタバタです (~_~;) お料理の腕も時間もないからこそ、 インスタントやスーパーで売られている御馴染の食材をうまく使って、 盛り付けやちょっとしたアイデアと工夫で、楽しく華やかなテーブルをつくりたい! テーブル会では、 そんなことを提案できたらいいなと思うのです。 そして、そのための う ♥ つ ♥ わ 器 ♥ 皿 なのよ♪ 楽しかったです、ありがと♪ 北欧マーケットに行かれる方、いい出会いがありますように~ メンバーのひとりが、こんな写真を隠し撮り?してくれていました~ レクチャー前のお茶出し、 この日は、Mちゃんがお手伝いしてくれました。 きゃ、私、センセ してるじゃん! うひょ。
by xiangpian
| 2014-09-10 20:22
| テーブルアレンジ
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