先日、会社関連イベントの「えび釣り漁」に、参加しました。
オランダ北部、テキセル島から観光客向けにえび釣りの船が出ています。 風が強くて、船酔いが心配な私・・・ 一応、薬を飲みました。 大きな船だったので、それほど酷くはなかったものの、 やっぱり揺れます。 おまけに船上は寒くて、イベント参加をちょっぴり後悔 (^_^;) 30分程位航海したところで、 船両サイドの網が海上に出され、漁のスタート。 ものすごい数のカモメが船に近寄ってきます。 気持ち悪いぐらい。 獲物を狙って必死の形相のカモメ。 近くで見ると、あまりカワイイ顔してないわね・・・ 引き上げられたエビ(蟹やら小魚も含む)は、大きなタンクの中で洗浄され、 選別されてゆきます。 こちらは、エビの籠。 エビ 小さっ。 小指の太さもない。 (*_*) 選別されたものは、そのまま釜ゆでにされます。 左が茹でる前、右が茹でた後。 茹であがったら、尚更小さい。 桜エビサイズ。 その場でこの小さいエビやカニを、どうぞつまんで下さい! みたいな流れになったけれど、 こんな小さいエビ、食べごたえないし~ 笑 参加者の方が持参したマヨネーズをつけて頂きましたけれど、 もう少し大きなサイズのエビを想像していた私は、ガックリ 爆 まぁ、それでも100匹ぐらいは食べたとは思いますが・・・ 茹であがったエビを袋に少し入れて、家に帰って素揚げして、塩を少しふってスナック感覚で 食べてみました。 うーん 普通。 半分も食べずに、飽きました・・・ カニも特別美味しいものでもなく。 でも、初めての体験だったので、それなりに楽しめたかな 笑 北欧の甘エビ、食べたい~~~
by xiangpian
| 2013-08-19 18:26
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