秋も深まり、あたたかいお茶をゆっくり頂く機会が増えます。
最近のマイブームは、一人、お抹茶を点てて薄茶を頂くことですのよ♪ が、しかし、 私、お茶を習ったことも、基本のお作法も・・・知識ゼロ。 お恥ずかしい。 かろうじて、竹茶筅とこちらに来る寸前に出会いがあった、鈴木麻起子さんの抹茶椀がひとつあるぐらい。 もうひとつぐらい、抹茶椀になるようなものが欲しくて(カフェオレボールとかね) アムステルダムの町に、お椀探しにでかけました。 でも、結局ときめくものに出会うことなく、トラムに乗って帰ろうとしたそのときに 日本語で「店」と書かれたお土産屋さん?のようなお店を発見。 ウィンドウに日本の鉄瓶のようなものも置かれていた。 すぅっと導かれるように、その「店」という名の店に入ると、 いわゆる、外国人が好みそうな日本の器や酒器などに紛れて、作家ものを少し置いている様子。 ときめく。 ときめきの鐘、キンコンカンコン !!! その作家もの器の中に、え、これはもしや・・・ と思われるブツを発見。 作家の名札を見ると、「YOKOYAMA」の文字。 ときめく。 ときめきの鐘、再度 ギンゴンガンゴン !!!!!! オランダ人の店員さんに、作者のフルネームを聞くと、PCで調べてくれて、 「Yo Ko Ya Ma ・・・ Ta Ku …」 「たくや? ね、もしかして、たくや?」と聞き返すと 「takuya , Yes ! Takuya Yokoyama」 と言うではないですか。 ひぇー 出会っちゃった。 ここ、アムステルダムの街中で大好きな作家さんの、しかも探していた 抹茶椀に出会っちゃった。 私の驚愕ぶりに、オランダ人店員もやや引き気味。 聞けば、この「店」のオーナーの一人が日本人で、ときどきおもしろい作品を仕入れているみたい。 ほかにも、聞いたことのある名の作家器がいくつか商品として置いてあり、 ついでに、うっとりしてきたわ。 そういうわけで、「運命の抹茶椀」というタイトルにしたわけで。 奥が鈴木さんの抹茶椀。 このターキッシュ色も最高に気に入っています。 で、手前が運命の 横山拓也さんの器。 正確に言うと、抹茶椀ではないかもしれないけれど、大きさ的にはちょうどいい。 手に持ったときのおさまりも最高で、彼の作品の特徴でもある、表面のヒビの入り具合がなんとも洒落てる♪ まずは、鈴木さんの器で一服。 お茶菓子は、主人の日本出張みやげ。 たねやさんの「栗こみち」という名のあんこ栗きんとん。 続いて、横山さんの器で一服。 お茶菓子は、たねやの一品をまねて、作ってみたの。 ただの餡子玉みたいな、品のない一品になってしまったけれど・・・ 横山さんの器は重みがある分、薄茶が入ると手のひらにじーんわりと温もりが伝わる。 このじーんわりの感覚が、なんとも言えず幸せ。 うん、すごくいいわ。 運命の抹茶椀で頂く薄茶、我ながら、最高に美味しく感じる。 お茶菓子の出来は、この際、どうでもいいや。 ほうじ茶も、お煎茶もいいけれど、これからしばらく薄茶でいきます。 どなたか、お抹茶のお粉で、「ここのがいい」とご存知でしたら、教えてください。 (母に頼みますので) アムステルダム 「店」のHPは、コチラ です。 フランスのゆで栗とゆであづきの缶詰を使って、インスタントなお菓子を作りました。 栗の裏ごしが面倒だったわ~ きんとんの方には、ラム酒をきかせて。 人に差し上げるわけではないので、ラップにくるんで8個ほど作ったけれど、 なんというか、クドイ味 笑 栗がもう少し残っているので、次は一口サイズで品のよいもの作ろう。 爆
by xiangpian
| 2011-11-06 19:33
| 和の器
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